Skillnad mellan kolhydrater och fetter
Kolhydrater är lösliga i vatten och är den vanligaste kostkällan för energi för alla levande organismer, medan fetter är olösliga i vatten men lösliga i alkohol, eter, etc. Fett anses också vara en viktig energilager. Vår kropp behöver riklig mängd energi för att göra "arbete", som vi får genom makromolekyler som kolhydrater och fetter. Båda ger energ